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2017年01月29日の晩ご飯「トンカツ定食」 [料理]

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日曜日の晩ご飯。トンカツ定食唐揚げ付、ホウレンソウと油揚げのお味噌汁と。キャベツとポテサラ、ご飯はおかわりOKです。


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2017年01月21日の晩ご飯「黒ソイの煮つけ」他 [料理]

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週末の晩ご飯。黒ソイの煮つけ、豚肉の野菜炒め、湯豆腐です。。黒ソイは身が引き締まっていて、いい煮つけになりました。今日は麦焼酎と。


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2017年01月15日の昼ご飯「カルボナーラ」 [料理]

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日曜日のランチ、定番「カルボナーラ」、キュウリとトマトの塩麴和えと。
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2017年01月14日の晩ご飯「サバのイタリアンソテー」「豚バラと大根の煮込み」他 [料理]

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週末の晩ご飯。和風ですがサバはイタリアンソテー、豚バラと大根の煮込みに小松菜のおひたし、豆腐とワカメのお味噌汁です。ビールの後は燗酒で。
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2017年01月09日の晩ご飯「トマト鍋」「菜花のクリームチーズ和え」 [料理]

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休日最後の晩ご飯、メインはトマト鍋。白ワインも1カップつぎ込んでます。

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そして菜花のクリームチーズ和え。なかなかチーズが柔らかくならないのでワインでときました。ここでも白ワインを消費。で、白ワインは早々に完飲。赤ワインに移行しました。
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2017年01月09日の昼ご飯「ブロッコリのリゾット」 [料理]

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休日の昼ご飯。昨日からリゾットにはまり、ブロッコリと黄色のパプリカで。
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2017年01月08日の晩ご飯「餃子」「ブロッコリの中華風餡かけ」 [料理]

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日曜日の晩ご飯。この連休は料理三昧、今夜は餃子とブロッコリの中華風餡かけです。冷たい雨となっていますが、明日は回復するかな。食材買い出しに行きたいです。
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2017年01月08日の昼ご飯「残り物リゾット」 [料理]

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日曜日のお昼ご飯。昨晩の鶏とジャガイモの鍋にお米を入れてリゾット風。朝の雑煮のお味噌汁とともに。
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2017年01月08日の朝ご飯「お雑煮」 [料理]

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連休中日の朝ごはんは正月以来のお雑煮。ここは関東ですが、実家と同じ白味噌仕立てです。
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2017年01月07日の晩ご飯「カキフライ」「鶏とジャガイモのローズマリー風」「自家製パン」 [料理]

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週末の晩ご飯。前菜はカキフライ、タルタル付、メインは鶏肉とジャガイモのローズマリー風味をパンとワインで食します。







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