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2016年02月13日の晩ご飯「豚ロースの味噌漬け焼き」 [料理]

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週末の晩ご飯。昨日から嫁さんが漬け込んでた豚ロースの味噌漬け焼きです。丸一日漬けるととっても柔らか。後は新じゃがの煮っころがしと、ホウレンソウとシメジの卵炒め。お酒はほどほどに炊きたてのご飯でいただきます。

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コメント 1

taka

味噌にしっかり漬けているのですね
とても美味しそうです。
by taka (2016-02-17 21:03) 

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